Exorcism from our sufi brithers
4 months ago
Reţeta zilei | Îngheţată de lămâie şi lapte de cocos
Pentru că zilele călduroase nu s-au terminat, Libertatea.ro îţi propune o îngheţată delicioasă. O combinaţie de lămâie, ciocolată şi lapte de cocos care îţi va aduce aminte de dulcegăriile pe care le mâncai în copilărie.
Ingrediente:
600 ml lapte de cocos
100 grame ciocolată albă – Milka
250 grame zahar
½ lingurita rasă praf de scortisoară
0,8 grame sofran
5 gălbenuşuri
400 grame frişcă lichidă
Kiwi deshidratat
2 lămâi
Mod de preparare:
Laptele de cocos, ciocolata si zaharul se pun la topit la bain marine. Se adaugă apoi aromele de scortisoara si sofran. Separat se mixează gălbenuşurile si se toarnă laptele cald, putin câte putin, peste ele. Se readuce vasul pe foc si se amesteca mereu pana se leaga compozitia. Apoi se lasa la racit.
Se mixează bine frişca lichidă, iar amestecul de mai sus se toarnă peste aceasta. Se presară în compozitie coaja rasă de la o lămâie si zeama de la cele două lămâi si se continuă conform instructiunilor aparatului de îngheţată. Pentru cei care nu au aparat, se scoate ingheţata din 30 in 30 minute din congelator si se mixează cristalele de gheta. Se pot adauga si bucăţi mărunte de kiwi deshidratat.
Sursă: dulcegarii-culinare.ro
Strengthen Your Internal Happiness Today!
Build up and strengthen your internal happiness today. If you're experiencing a hard time, then don't focus on it. Instead enjoy time with friends who make you laugh, lift your self-esteem and encourage you to feel good about yourself. And here's a good tip: Destroy ugly pictures of people or times that created unhappiness in your life. Keep only your "happiness" photos! Lillian Too | |||||||
| | |||||||
